Gimlet
Gimlet kehitettiin alunperin ehkäisemään keripukkia laivastossa. C-vitamiinipitoinen limemehu terästettynä ginillä oli miehistöjen mieleen.
Ainekset
- 4 cl Kattila Gin
- 2 cl puristettu limemehu
- 2 cl sokerisiirappi
- sokeria sokerisiirappia varten
- jäitä
- limesiivu
Työvaiheet
- Laita cocktaillasi pakastimeen viilenemään
- Tee sokerisiirappi, jos sitä ei ole valmiina. Lisää saman verran sokeria ja vettä, esim 1 dl vettä ja 1 dl sokeria pieneen kattilaan.
- Lämmitä seosta niin että sokeri sulaa.
- Jäähydytä sokerisiirappi
- Lisää jäät, ravistettu Kattila Gin, limemehu ja sokerisiirappi cocktailsekoittimeen ja ravista
- Siivilöi jäähdytettyyn lasiin ja koristele limesiivulla